SỨC HÚT CỦA NGÀNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Ở NHẬT BẢN

Tại Nhật Bản, con người luôn đề cao công việc lên hàng đầu, họ có thể làm việc liên tục nhiều giờ đồng hồ trong 1 ngày, nên không có thời gian tự chuẩn bị những bữa ăn. Vì vậy, đồ ăn sẵn là ưu tiên số 1 của họ.

Đặc biệt, người Nhật còn nổi tiếng với sự chuyên nghiệp và các quy định khắt khe, đối với thực phẩm cũng vậy, từng khâu từng bước trong quy trình sản xuất đều phải tuân theo tiêu chuẩn cao và kiểm định nghiêm ngặt. Đó cũng chính là lý do khiến ngành chế biến thực phẩm đóng vai trò rất quan trọng tại đất nước này.

Chế biến thực phẩm luôn nằm trong top những đơn hàng được tìm kiếm nhiều nhất

Nền ẩm thực của Nhật Bản vô cùng đa dạng, nên người lao động có thể lựa chọn nhiều công việc khác nhau trong ngành chế biến thực phẩm này. Ngành chế biến thực phẩm bao gồm các nghề như sau:

- Nghề đóng hộp thực phẩm

- Nghề gia công xử lý thực phẩm

- Nghề chế biến thực phẩm thuỷ sản gia nhiệt (Chế biến bằng phương pháp chiết, phương pháp sấy khô, ướp gia vị hoặc hun khói)

- Nghề chế biến thực phẩm thuỷ sản không gia nhiệt (Chế biến thực phẩm muối, thực phẩm khô, hoặc thực phẩm lên men)

- Nghề hàng thuỷ sản nghiền thành bột (Nghề làm chả cá kamaboko)

- Nghề làm bánh mỳ…

Lao động thuộc ngành thực phẩm sẽ được làm việc 100% trong công xưởng, trong đó có đến 80% công việc là làm trên băng truyền. Cụ thể các công việc đó như sau.

1. Công việc làm cơm hộp: Người lao động tham gia đơn hàng làm cơm hộp thường sẽ làm các công việc như: cắt đồ ăn thành hình, xếp thức ăn vào hộp và đóng gói. Công việc này tương đối nhẹ nhàng, không yêu cầu kinh nghiệm làm việc.

2. Công việc làm cơm nắm: Trong các công việc thuộc ngành thực phẩm thì cơm nắm là việc mà bất cứ lao động nào cũng sẽ phải làm qua ít nhất 1 lần. Tùy vào loại sản phẩm mà sẽ làm tay hoặc chạy máy. Nếu phải làm cơm thủ công thì các công đoạn sẽ bắt đầu từ cân cơm đúng khối lượng và đặt xuống băng truyền. Thêm các phần nhân như trứng, thịt vào giữa cơm sau đó nắn thành hình. Cuối cùng là sẽ bọc cơm và dán tem nhãn.

3. Công việc chế biến trái cây, làm bánh: Đây là công việc hấp dẫn nhất thuộc ngành chế biến thực phẩm, tuy nhiên thường rất ít tuyển dụng. Công việc cụ thể thì đúng như tên gọi, người lao động sẽ phân loại trái cây, cho vào máy cắt thành hình và xếp vào hộp. Đối với làm bánh thì sẽ gồm các công đoạn như: nhào bột, cắt bột, nặn thành hình và cho vào lò nướng, lấy bánh ra và đóng gói.

Thu nhập của ngành chế biến thực phẩm được đánh giá cao hơn nhiều ngành nghề khác

4. Công việc chế biến thịt: Người lao động đăng ký đơn hàng chế biến thịt làm việc trong công xưởng sẽ làm các công việc như sau:

- Xác định loại thịt trước khi chế biến

- Cho thịt vào máy cắt

- Loại bỏ phần không cần thiết và xếp vào hộp.

Một trong những lý do nổi bật để người lao động lựa chọn đơn hàng thực phẩm đó là thu nhập của ngành này thường cao hơn so với một số ngành nghề khác, người lao động được làm thêm để nâng cao thu nhập. Môi trường làm việc sạch sẽ cùng máy móc hiện đại. Đặc biệt, đây là ngành cung ứng ứng thực phẩm trong nước, nên không bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh.

Hiện tại ICOManpower đang có rất nhiều đơn hàng hấp dẫn thuộc ngành nghề này cần tuyển dụng các ứng viên. Vì vậy, để tìm hiểu thêm thông tin hoặc hỗ trợ đăng ký, bạn vui lòng liên hệ đến số hotline 0204 6261616 của ICOManpower nhé.